mc.prof-code.com

ステファン・ルルーテクニック集全2冊組

Name: ステファン・ルルーテクニック集全2冊組
Brand: mc.prof-code.com
Price: 54999 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (308 reviews)

mc.prof-code.com

ステファン・ルルーテクニック集全2冊組

価格

¥54,999

送料無料

ポイント

549ポイント還元(10%) 詳細はこちら

配送

あと21時間2分以内のご注文で最短 05月27日(土) にお届け

東京都豊島区東池袋エリアの配送在庫状況を表示しています

お届け先を変更する場合はこちら

型番

KKAYK44C3

SKU

m33774799819

#関連する商品をキーワードで探す

¥54,999

送料無料

549ポイント還元(10%) 詳細はこちら

あと21時間2分以内のご注文で最短 05月27日(土) にお届け

数量

最新のお届け目安はご注文手続き時にご確認ください

ご購入の前にお読みください

配送

あと21時間2分以内のご注文で最短 05月27日(土) にお届け

東京都豊島区東池袋エリアの配送在庫状況を表示しています

お届け先を変更する場合はこちら

型番

KKAYK44C3

SKU

m33774799819

#関連する商品をキーワードで探す

商品の特長

【値下げしました】
ステファン・ルルー　『チョコレートのデザインテクニック』『素材としてのチョコレート』全2冊組
めちゃくちゃレアです。
今はもう市場では売られていません。
パティシエやショコラティエなどのプロ向けです。ピエスモンテに取り組んでいる方には特に参考になると思います。
ちなみにサイン入りです。
パティシエを引退したので販売します。

Matiere Chocolat　日本語版
Stephane Leroux (著)
化粧函入り2冊組
化粧函サイズ　36×25.5×6ｃｍ

チョコレートの本場、ベルギーでもただ一社しかない、正真正銘のベルギーチョコレートを製造するベルコラーデ社創立20周年を記念して限定出版された本。
2004年のフランス最優秀職人パティシエ（MOF）のステファン・ルルーの技と芸術性を、
細かい手順写真で惜しみなく解説した『チョコレートのデザインテクニック』、60点の作品を収録した、美しい大型作品写真集『素材としてのチョコレート』全2巻セット。化粧函入。

状態：化粧函の外観は通常保管によるスレ、開きじわ程度、
本文は目立った書込み・線引無し、カラー写真図版良好。

#ショコラ
#ショコラティエ
#パティシエ
#チョコレート
#レストラン
#デザート
#バレンタイン

カテゴリー	本・雑誌・漫画 > 本 > その他
商品の状態	未使用に近い,数回使用し、あまり使用感がない
配送料の負担	送料込み(出品者負担)
配送の方法	らくらくメルカリ便
発送元の地域	滋賀県
発送までの日数	1~2日で発送